Vit kunnu keypa bønir í øllum litum og skapi. Men tær eru ikki bara vakrar at hyggja at – bønir eru sera góðar fyri heilsuna. Ein stór kanadisk kanning, á St. Michael´s Hospital, vísir, at bønir eru við til at regulerað blóðsukrið, blóðtrýstið og kolesteroltalið, samstundis sum bønir eisini kunnu fyribyrgja trupulleikar við hjartanum og krabba.
Kanning sum er gjørd av sjúklingum við diabetes vísir, at av tí at bønir innihalda eitt hav av fibrum, proteinum og kolhydratum, so hjálpir hetta at lækka blóðsukrið, eftir at ein hevur etið.
Kelda: Psykologi Nr. 1 2012